番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁,番茄醬生產線主要包括五個部分:新鮮番茄接收,清洗和分揀系統;破碎打漿系統;濃縮系統;殺菌系統;無菌灌裝系統。新鮮番茄經過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌,無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。
這里我們重點講一下他的重中之重----無菌灌裝。這里的XH—10自動膏體灌裝機是有南寧星火包裝機械有限公司生產的設備。他在以往同類產品的基礎上進行改良設計,并增加了部分附加功能,灌裝的要點就是效率和精準,該機有六個灌裝頭,由六個氣缸驅動、灌裝物料更加快速精確。此產品吸收國外先進技術并改良,采用了德國FESTO、臺灣AirTac的氣動組件和臺灣臺達的電控部件,性能更穩定。 物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成,使生產更清潔,完全無菌,解決了無菌的難題。并且采用防滴漏與拉絲的灌裝悶頭、防高泡產品的灌裝升降系統、確保瓶口定位的定位系統和液位控制系統。
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